食品品控文员-九游会

文件管理与记录工作
负责收集、整理和归档各类食品质量检测报告、检验标准、操作规程等相关文件资料，确保文件的完整性和可追溯性，便于随时查阅和调用。
准确填写和更新食品品控相关的各类记录表格，如进货检验记录、生产过程检验记录、成品检验记录等，保证记录的真实性、准确性和及时性。
协助建立和维护食品质量档案，对每一批次产品的质量数据进行详细记录，为质量问题的分析和追溯提供依据。
数据统计与分析
定期收集食品质量数据，运用统计工具进行整理和分析，生成各类质量报表和图表，直观展示质量状况和变化趋势。
根据数据分析结果，协助品控主管撰写质量分析报告，提出改进建议和措施，为公司质量管理决策提供数据支持。
跟踪质量改进措施的实施效果，对相关数据进行持续监测和分析，评估改进措施的有效性。
协助质量检查工作
协助品控人员开展原材料、半成品和成品的日常质量检验工作，按照检验标准和流程进行抽样、记录和标识。
在质量检查过程中，及时发现并反馈质量问题，协助调查问题原因，提出初步的处理意见。
参与对供应商的质量评估和审核工作，收集供应商的资质文件、质量证明材料等，并进行整理和归档。
沟通协调与问题跟进
与生产部门、采购部门、销售部门等保持密切沟通，及时传达质量信息和要求，协调解决生产过程中出现的质量问题。
跟进不合格产品的处理情况，确保不合格产品得到及时、有效的处置，防止流入市场。
处理客户关于食品质量的投诉和反馈，记录相关信息，并及时转交品控主管处理，协助跟踪处理结果。
参与体系建设与维护
协助建立和完善食品质量管理体系，参与制定和修订相关的质量管理制度和流程。
配合内部审核和外部审核工作，准备审核所需的文件资料和记录，协助审核人员完成审核任务。
对质量管理体系运行过程中发现的问题进行跟踪和整改，确保体系的有效运行。
其他工作
完成上级领导交办的其他与食品品控相关的临时性工作任务。
关注食品行业的质量法规和标准动态，及时收集和整理相关信息，为公司的质量管理工作提供参考。